S'alimenter en Lorraine Nord
L'AGAPE s'attelle aux questions de déserts, marais et mirages alimentaires : d'autres indicateurs de vulnérabilité des populations.
La qualité de notre alimentation impacte directement notre santé. L'accès pour tous à une alimentation saine et de qualité constitue donc un enjeu de santé publique, au-delà des seules politiques de santé.
En France, plus de 3 millions de français modestes n'auraient pas accès à une offre de produits frais à une distance raisonnable. L'alimentation devient ainsi un marqueur supplémentaire des inégalités territoriales. Dès lors, le lien entre alimentation et aménagement des territoires, pas forcément évident de prime abord, devient plus perceptible.
Notre nouvelle publication explore cette question des vulnérabilités alimentaires en Lorraine Nord et cherche à identifier les leviers d'action dont disposent les collectivités pour réduire ces inégalités, indispensables pour réussir la transition écologique dans nos territoires.
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