Trois vignobles frontaliers pour trinquer à l’Europe
Trois vignerons luxembourgeois, sarrois et mosellan ont réuni leur raisin pour élaborer la cuvée Schengen. La dégustation de ce pinot gris savoureux et élégant donne l’occasion d’une promenade dans les vignobles du triangle Sarre-Lor-Lux.
"La vie est bien trop courte pour boire du mauvais vin", assurait Johann Wolfgang von Goethe. Convaincus par cette maxime, les vignerons Thomas Schmitt du domaine sarrois Schmitt-Weber, Jean-Paul Paquet du domaine Mur du Cloître en Lorraine et Henri Ruppert du domaine du même nom au Luxembourg, qui ont donné naissance à une cuvée limitée de pinot gris avec des raisins provenant d'Allemagne, de France et du Luxembourg autour de Schengen, petit village de Moselle mondialement connu.
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© André Faber