Qu’y a-t-il dans cette cagette ?
Des pâtes luxembourgeoises, les lentilles lorraines, des fruits et légumes belges… Ainsi se compose la première offre formulée par sept producteurs provenant de trois des quatre pays représentés au sein d’Aroma.
Lancé en avril 2018, ce projet Interreg piloté par le conseil départemental de Meurthe-et-Moselle associe 23 membres pour développer une alimentation de proximité et de qualité à l’échelle transfrontalière. Dans un contexte perturbé par la crise sanitaire, la composante allemande n’a pas pu prendre part à l’initiative des paniers. De même, les restaurants scolaires belges et luxembourgeois qui se proposaient d’inscrire l’offre des sept producteurs à leur menu ont dû fermer leurs portes. Trois épiceries luxembourgeoises ont pris le relais.
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G. Riouffrait
