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Die deutsche Gesellschaft Gusto Palatino GmbH investiert 25 Millionen Euro für die Gründung ihrer dritten Produktionsstätte für Flammkuchen und Flammkuchenböden. Sie ist die erste außerhalb ihres Hauptsitzes in der Pfalz: in Drachenbronn (Bas-Rhin), 30 Kilometer südlich auf französischer Seite, wird sie aufgrund einer Kombination von Vorteilen errichtet.
Der Bau der neuen Fabrik, die von Gusto Palatino als "die modernste der Welt" in ihrem Bereich angekündigt wurde, begann vor zwei Wochen und soll im Dezember dieses Jahres in Betrieb genommen werden. Dann wird sie täglich 250.000 Flammkuchen und Flammkuchenböden für die traditionelle Gastronomie oder den Einzelhandel herstellen können. Der stark automatisierte Prozess erklärt das ungewöhnliche Verhältnis zwischen der Anzahl der Arbeitsplätze und der Höhe der Investition: 30 neu geschaffene Arbeitsplätze und 25 Millionen Euro Ausgaben.
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Bild des zukünftigen Werks in Drachenbronn © Gusto Palatino